食用香料

总得来说，食用香精和食用香料都是添加到食品中以提高食品香味的物质，都是属于食品添加剂。

只要它们在国家标准规定范围和限量内使用，就可以认为不会对人体健康有害。

因此，购买食品时，看到“食用香精”、“食用香料”等字样不要慌。

在选购食品时注意以下 3 点

1

注意商家资质

线下选购时，应该到正规的超市、商场，保证产品质量。

通过线上平台选购时，注意查看其主体资格是否合法，查看食品经营许可证及销售的食品是否在批准的经营许可范围内。

2

查看食品标签信息

无论是线上还是线下选购食品，都要利用好食品的详细标签信息，包括如配料表、生产者、经销者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期等内容。

3

保留维权证据

购买时保存好购买、支付等凭证，以备维权时需要。

如果发现食品的生产经营企业有超范围，或者其存在超限量使用食品添加剂等违法违规行为，消费者应该积极维护自身的权益，可以此证据向市场监管管理部门或者消协投诉举报，也可以此证据向法院或者仲裁机构请求帮助维权。