但现实生活中,很多人甚至不自知自己吃多了盐,那么怎么判断盐分有没有摄入超标?身体会出现哪些现象?
1、嘴干
当盐分摄入过多,人体会出现水盐不平衡,此时大脑会发出调节信号,让人感觉口渴,多喝水来维持。
2、手指变粗
如果没有其它饮食和体重变化以及外伤的时候,如果手指突然无故变粗,本来戴得了的戒指突然戴不上去,可能是钠摄入量太高,水潴留导致的后果。
3、头痛
吃太咸,钠摄入量上升会引起血压波动,长期血压保持较高水平会增加高血压风险,促使血管压力增加,大脑可能会出现水肿,一旦压迫神经,就会导致头痛的表现。
4、尿多乏力
盐分的过度摄入也会增加肾脏负担,为了调节人体中过量的钠和钾元素,维持人体电解质平衡,会增加尿排出代谢,如此一来,就会有尿频表现,加上钾元素大量流失也会让人体处于比较乏力的状态。
四、这几种食用盐别再买了,看看家里有吗?
除了注意食盐摄入量,食盐的选择也很重要,现在市场为了迎合需求,生产了很多新型低盐食品,但是要注意的是,有一些私盐和假盐产品,吃多了可能会影响我们的健康,那么怎么才能避免买到有问题的食盐,以下4个注意事项快码住。
1、包装袋二维码
正规的食盐,包装上都会印有一个溯源码,可以帮助消费者快捷检验产品真假,追溯生产流程,购买食盐时,可以用手机扫一扫二维码变真伪。
2、封口是否清晰
安全合规的食盐一般包装完整,封口无缺损,切口整齐,表面的印刷字体和画面也清晰,但要注意的是,一些不好的食盐包装会偷工减料,不仅袋子更薄,封口也不严实,印刷也不清晰。
3、是否混有杂质
质量好的食盐颜色白净,无其它杂质,而且颗粒分明,大小细腻均匀,购买时可以捏一下包装袋,如果感受到较大的结块,或者开袋后食盐有杂质,发黄或发黑可能就是假盐,不要购买。
想要买到放心盐,上述几个注意事项一定要记好,另外日常烹饪也要注意减少食盐量,尽量控制食盐摄入,同时也要注意日常食品中的隐形盐。