天气越来越暖和了，减肥瘦身又成了大家关心的话题。想要有效瘦身，除了运动外，如何饮食也是十分关键的。不少朋友用戒掉主食只吃水果的方法减肥，觉得这样既低碳水也少油脂。事实上这样的效果并不好，还对身体有害无益。

1.水果缺乏维生素B

大多数水果中都不含有维生素B1，而人体日常摄取维生素B1的途径，主要通过食用全谷类主食（精白米面含量较少）。维生素B族对人体十分重要，是人体必不可少的营养素，它们参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，是食物释放能量的关键。

若缺乏维生素B，会使代谢产生问题，反而减肥困难，甚至会造成口腔溃疡、皮炎、脚气病、贫血等多种疾病。

2.水果中的营养素较单一，易导致营养不良

只吃水果，能够摄入的营养素较为单一，水果主要含碳水化合物及水溶性维生素等营养，但绝大多数水果的蛋白质、脂肪以及钙、铁等的含量都较少。以水果为主食，不足以补充人体每日营养所需，若长时间只摄取水果的话，将会导致营养不良。

所以，除了吃水果外，我们每天还需要摄入脂肪、蛋白质等营养元素，尤其是优质的蛋白质，能促进脂肪燃烧，帮助减肥。